烟台大学文学与经济学院是教育部批准的全日制本科综合性大学，是教育部认可的第一所独立学院。学院位于烟台市莱山，靠近烟台大学校本部。校园占地630亩，建筑面积近23万平方米。有机电工程系、民法系、管理系、外语系、建筑工程系、电子系、经济系、食品与生物工程系和会计系。体育教学部和基础教学部共有21个本科专业，包括法律、新闻、汉语言文学、英语、韩语、日语、计算机科学与技术、电子信息科学与技术、通信工程、自动化、公用事业管理、市场营销、国际经济与贸易、工商管理、会计、工程管理、艺术设计、机械设计与制造与自动化、生物